LA FONDA PAISA
Desayunos
HUEVOS PERICOS
Acompañado de Caldo de costilla, arroz o también: bollo, yuca, patacón o chips de plátano verde.
Bebida: Café con leche o jugo del día
$6.000
HUEVOS RANCHEROS
Acompañado de Caldo de costilla, arroz o también: bollo, yuca, patacón o chips de plátano verde.
Bebida: Café con leche o jugo del día
$7.000
HUEVOS FRITOS:
Acompañado de Caldo de costilla, arroz o también: bollo, yuca, patacón o chips de plátano verde.
Bebida: Café con leche o jugo del día
$6.000
HUEVOS REVUELTOS
Acompañado de Caldo de costilla arroz o también bollo, yuca, patacón o chips de plátano verde.
Bebida: Café con leche o jugo del día
$6.000
CALENTADO PAISA CON CARNE EN BISTEC O CARNE FRITA
Acompañado de Caldo de costilla y arepa paisa.
Bebida: Café con leche o jugo del día
$9.000
CALENTADO PAISA CON HUEVOS AL GUSTO
Acompañado de Caldo de costilla y arepa paisa.
Bebida: Café con leche o jugo del día
$7.000
CALDO DE COSTILLA
Acompañado con arepa paisa
$4.000
CALDO DE COSTILLA SOLO
$3.000
Almuerzos
CARNE ASADA
Acompañado de Caldo de costilla, arroz, bollo, yuca o chips de plátano verde.
Bebidas: Café con leche o jugo del día
$9.000
HIGADO FRITO O BISTEC
Acompañado de Caldo de costilla, arroz, bollo, yuca o chips de plátano verde.
Bebidas: Café con leche o jugo del día
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$9.000
COSTILLAS DE CERDO
Acompañado de Caldo de costilla, arroz, bollo, yuca o chips de plátano verde.
Bebidas: Café con leche o jugo del día
$9.000
LOMO DE CERDO
Acompañado de Caldo de costilla, arroz, bollo, yuca o chips de plátano verde.
Bebidas: Café con leche o jugo del día
$12.000
SOBREBARRIGA ASADA:
Acompañado de Caldo de costilla, arroz, bollo, yuca o chips de plátano verde.
Bebidas: Café con leche o jugo del día
$12.000
PECHUGA A LA PLANCHA
Acompañado de Caldo de costilla, arroz, bollo, yuca o chips de plátano verde.
Bebidas: Café con leche o jugo del día
$12.000
CARNE GUISADA:
Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, yuca.
Bebida: Jugo del día
$9.000
CARNE ASADA:
Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, yuca.
Bebida: Jugo del día
$9.000
CARNE FRITA: Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, yuca.
Bebida: Jugo del día
HIGADO FRITO BISTEC: Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, yuca.
Bebida: Jugo del día
$9.000
COSTILLA DE CERDO: Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, yuca.
Bebida: Jugo del día
$9.000
SOBREBARRIGA ASADA: Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, yuca.
Bebida: Jugo del día
$12.000
PECHUGA A LA PLANCHA
Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, yuca.
Bebida: Jugo del día
$12.000
SANCOCHO DE COSTILLA
Acompañada de arroz, ensalada, tajada de plátano maduro y aguacate.
Bebida: Jugo del día
$6.000
FRIJOLES CON PATICA DE CERDO
Acompañada de arroz, aguacate, arepa, ensalada y tajada de plátano maduro.
Bebida: Jugo del día
$9.000
BANDEJA PAISA
Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, arepa, aguacate, carne molida, chorizo, morcilla chicharrón y huevo
Bebida: Jugo del día
$20.000
PESCADO FRITO (TILAPIA ROJA
Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, yuca.
Bebida: Jugo del día
$15.000
LENGUA GUISADA:
Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, yuca.
Bebida: Jugo del día
$9.000
CARNE DESMECHADA:
Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, yuca.
CARNE DESMECHADA:
Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, yuca.
Bebida: Jugo del día
$9.000
MONDONGO GUISADO:
Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, yuca
MONDONGO GUISADO:
Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, yuca
Bebida: Jugo del día
$9.000
ALBONDIGAS:
Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, yuca.
Bebida: Jugo del día
$9.000
CARNE MOLIDA:
Acompañada de sopa de costilla, arroz, frijol, ensalada, tajada de plátano maduro, yuca.
Bebida: Jugo del día
$9.000
Especiales
CARNE ASADA:
El cliente escoge dos acompañamientos para el asado, las opciones serian: Papa cocida-yuca- bollo limpio-arepa paisa. Si el cliente desea patacones de plátano verde solo podrá escoger un acompañamiento. Los asados vienen con ensalada y sopa
Bebida: Jugo del día
$12.000
LOMO DE CERDO ASADO:
El cliente escoge dos acompañamientos para el asado, las opciones serian: Papa cocida-yuca- bollo limpio-arepa paisa. Si el cliente desea patacones de plátano verde solo podrá escoger un acompañamiento. Los asados vienen con ensalada y sopa
Bebida: Jugo del día
$12.000
PECHUGA ASADA:
El cliente escoge dos acompañamientos para el asado, las opciones serian: Papa cocida-yuca- bollo limpio-arepa paisa. Si el cliente desea patacones de plátano verde solo podrá escoger un acompañamiento. Los asados vienen con ensalada y sopa
Bebida: Jugo del día
$12.000
COSTILLA DE CERDO ASADA:
El cliente escoge dos acompañamientos para el asado, las opciones serian: Papa cocida-yuca- bollo limpio-arepa paisa. Si el cliente desea patacones de plátano verde solo podrá escoger un acompañamiento. Los asados vienen con ensalada y sopa
Bebida: Jugo del día
$12.000
SOBREBARRIGA ASADA:
El cliente escoge dos acompañamientos para el asado, las opciones serian: Papa cocida-yuca- bollo limpio-arepa paisa. Si el cliente desea patacones de plátano verde solo podrá escoger un acompañamiento. Los asados vienen con ensalada y sopa
Bebida: Jugo del día
$12.000
CHULETA DE CERDO:
El cliente escoge dos acompañamientos para el asado, las opciones serian: Papa cocida-yuca- bollo limpio-arepa paisa. Si el cliente desea patacones de plátano verde solo podrá escoger un acompañamiento. Los asados vienen con ensalada y sopa
Bebida: Jugo del día
$12.000
PARRILLADA MIXTA:
$15.000
PARRILLADA MIXTA:
$25.000
Jugos naturales
Tomate de árbol
$3.000